ANTONIO CORREA MATOS DO AMARAL, Marcos; AZEVEDO DA SILVA, Obed; RANGEL RODRIGUES, Rogério; LITA PADINHA CORREA ROMANO, Maria; MARIA TRIBUZY DE MAGALHÃES CORDEIRO, Angela; DE OLIVEIRA COSTA, Jéfferson. PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF FLOURS CASSAVA FROM THE IRURAMA COMMUNITY, SANTARÉM-PA, BRAZIL. BRAZILIAN JOURNAL OF AGRICULTURE - Revista de Agricultura, Piracicaba, v. 99, n. 3, 2025. DOI: 10.37856/bja.v99i3.4372. Disponível em: https://revistadeagricultura.inf.br/index.php/revistadeagricultura/article/view/4372. Acesso em: 31 maio. 2025.